端午節的粽子故事有很多，以下幾種故事情節較為典型：
1. 孟姜女投江送粽子：據說端午節是為了紀念古代愛國詩人屈原。而屈原的妻子為屈原製作粽子，後來逐漸演變成了端午節吃粽子的習俗。另一種說法是，秦國準備將屈原抓走時，他投江自盡。當地的居民為了防止魚蝦咬食屈原的屍體，就教人們用竹筒裝米投河，從而逐漸演變成了端午節吃粽子的習俗。
2. 龍舟競渡傳粽子：傳說屈原死後，楚國百姓哀痛異常，紛紛涌到汨羅江邊憑弔屈原。漁夫們划起船隻，在江上來回打撈他的真身。他們爭先恐後，追至洞庭湖時不見蹤跡。之後每年五月五日，借划龍舟驅散江中之魚，以免魚吃掉屈原的身體。賽龍舟是端午節的一項重要習俗，在中國南方非常盛行，最初為慶祝祛病除災的祭祀活動，之後形成端午節獨特的運動習俗。
3. 粽子寄思意：還有一個故事說端午節吃粽子的習俗是為了紀念伍子胥或曹娥。伍子胥因遭陷害被楚越兩國抓走並被投入大江中，人們祭奠伍子胥的亡魂吃粽子，同時拿粽子“扔”入江中餵魚蛟蝦蟹，以免傷害屈子的靈魂。而曹娥是東漢上虞人，父親溺於江中數日不見屍體，當時曹娥年僅十四歲，晝夜沿江號哭。過了十七天，在五月五日投江，五日後抱出父屍。人們紛紛效仿曹娥投江尋父屍。
以上故事各有其演繹和流傳的版本，端午節的粽子在中國的歷史悠久，與各地域的傳統和文化有關，都擁有著獨特的意義和傳承。