竹荀煮多久

竹筍煮多久能熟，取決於竹筍的種類、新鮮程度以及大小。一般來說：

新鮮竹筍通常需要煮10～15分鐘才能熟透；而冷凍的竹筍煮20～25分鐘才能熟。

老的竹筍由於其纖維較粗，需要煮30～40分鐘才能煮熟；而曬乾後的竹筍煮熟的時間則會更長一些，大約需要30分鐘到1小時。

如果是比較大的竹筍，如竹筍腿，可能需要煮30分鐘以上。

此外，還要根據具體的竹筍來延長或縮短烹飪時間等。在煮竹筍的時候最好能加上鍋蓋，不要掀開，這樣煮出來的竹筍才會夠香。