簡餐是什麼

簡單的餐飲

簡餐，即簡單的餐飲，是一種介於正餐和快餐之間的餐飲形式，既注重效率又提供一定的餐飲質量。

簡餐結合了快餐的快速和方便以及正餐的菜品多樣性和一定程度的服務，通常包括各種中式和西式食品，如蓋澆飯、麪條、炒麪、餃子、漢堡等。簡餐的出現是社會經濟發展的產物，適應了現代生活的快節奏需求，在經營場所、設備設施、菜品種類等方面與傳統的快餐店有所不同。簡餐店通常注重品牌效應和店面環境，以提升顧客體驗和知名度。