「蓮子心中苦」的意象：
蓮子心中的苦味主要來源於蓮子中的蓮心，這部分是寒涼的，性質苦，具有清熱解毒、去火的功效，可用於治療上火引起的疾病和輕度的失眠。
蓮子心的苦味雖然不被一些人喜愛，但它的苦特性正是蓮子心具有藥用作用的原因。
在食用蓮子時，通常會將蓮子心去除以消除苦味，這樣處理後的蓮子更適合食用。
「蓮子心中苦」的文化意義：
這個成語出自清朝文學家金聖歎的故事，他在臨刑前給兒子們出對聯「蓮子心中苦」，寓意深刻。他的兒子未能對出，最終由金聖歎公布答案「梨兒腹內酸」，通過諧音梗表達了深深的父愛和對兒子的憐惜。
總結：
「蓮子心中苦」不僅描述了蓮子心的物理特性，還蘊含了深厚的文化意義，展現了金聖歎的智慧和對兒子的深情。同時，也提醒我們在食用蓮子時，可以去除蓮子心以改善口感，同時了解其藥用價值，做出更合理的食用選擇。