蘿蔔糕是一種美味的傳統中式點心，做法多樣，但基本步驟大致相似。以下是一種常見的蘿蔔糕做法：
準備材料。白蘿蔔去皮切絲或刨絲，臘腸、蝦皮、冬菇等配料切丁或絲。
醃製蘿蔔。將切好的蘿蔔絲加入適量的鹽拌勻，醃製15分鐘，醃出水分。
準備粉漿。將粘米粉、玉米澱粉等粉類材料加水拌勻，調成粉漿。
炒制配料。將臘腸、蝦皮、冬菇等配料放入鍋中炒香，盛出備用。
混合材料。將醃好的蘿蔔絲擠出水分，加入炒好的配料，再加入粉漿，拌勻。
蒸製。在蒸盤中刷一層油防止粘連，倒入蘿蔔糕的混合物，鋪平。蒸製時間大約為30分鐘到一個小時，具體時間取決於蘿蔔糕的厚度和大小。
冷卻與切片。蒸熟後讓蘿蔔糕冷卻，可以放入冰櫃冷藏一段時間後更容易切片。
煎制（可選）。冷卻後，可以將蘿蔔糕切成片狀，用油煎至兩面金黃，增加風味。
以上步驟可以根據個人口味和喜好進行調整。例如，可以加入其他配料如香菇、乾貝等增加風味，或者調整粉漿的比例來改變蘿蔔糕的口感。