米其林三星是什麼

米其林三星是米其林指南中用於評定餐廳等級的最高級別標誌。

米其林三星表示的是一種出類拔萃的烹飪藝術，值得專程前往就餐。米其林指南是由米其林輪胎公司的創始人製作的，旨在促進旅遊和餐飲業的發展。該指南通過一系列嚴格的評審標準，對餐廳的食物質量、烹飪技藝、口味融合和創新力等方面進行評估，只有表現卓越的餐廳才能獲得三星評級。通常，獲得米其林三星評級的餐廳需要經過至少數年的觀察和評估，以確保其烹飪水平的一致性。