米果卷是什麼

膨化食品

米果卷是一種膨化食品，主要由多種雜糧製作而成，包括大米、玉米、白砂糖、葡萄糖、奶粉、乳化劑、蛋黃粉、食鹽、膨鬆劑和香料等。它是一種非油炸的膨化零食，口感酥脆可口，咬一口在嘴裡能聽到咔茲咔茲的聲音，具有穀物的醇香和乳香味。米果卷的成分主要是穀物和植物油，膳食纖維含量不算多，但脂肪含量較高，因此在購買時需要注意脂肪的指標。此外，有些米果卷中還會加入鹹花生餡，使其口感更加豐富。