製作米糕的方法有很多種，以下是其中一種常見的做法：
準備大米。選用普通大米，約300克，清洗乾淨後浸泡在清水中，時間大約爲3到4小時或過夜，直到大米可以被輕易捏碎。
瀝乾水分。將浸泡好的大米瀝乾水分，然後倒入攪拌機中。
加入液體。向攪拌機中加入適量的清水，大約250毫升，使用果蔬功能打成細膩的米漿。
加入其他配料。將米漿倒入大碗中，加入3克酵母、50克普通麪粉、30克白糖（根據個人口味調整），攪拌均勻。
發酵。蓋上保鮮膜，將米漿放置在溫暖的地方發酵，時間大約爲30分鐘到1小時，直到體積明顯變大，內部充滿氣泡。
蒸制。在模具中刷一層油，倒入發酵好的米漿，撒上一些自己喜歡的配料，如紅棗、葡萄乾等，然後放入蒸鍋中，大火蒸制30分鐘。
燜制。蒸好後關火，燜2到3分鐘再開蓋。
這樣製作出來的米糕既蓬鬆又香甜，口感細膩。可以根據個人喜好調整配料和甜度。