米花糖是一種美味且傳統的甜點，做法如下：
準備糯米，洗淨後最好提前浸泡兩小時以充分吸收水分。在蒸鍋中蒸約十分鐘，直到米心消失。
蒸好後，將糯米取出並鋪展在通風處晾乾，避免直射陽光，直到糯米完全乾燥。
鍋中倒入適量食用油，加熱至五成熱。加入糯米炸至爆開，立即撈出。油倒出後，加入約兩勺清水、白糖、麥芽糖和黃油（可選），小火熬煮至糖漿拉絲狀。
將爆好的糯米、花生米和芝痲倒入鍋中，快速翻拌均勻。
盛出後放入容器中，用擀麵杖或堅硬物品擀平壓緊。
約十分鐘後米花糖會逐漸變實，然後脫模切成小塊即可食用。
這種做法的米花糖料足無添加，香甜酥脆，非常適合作為休閒小吃或作為禮物贈送親友。