米飯是什麼

主食

米飯是一種廣泛食用的主食，主要由大米製成。

米飯是通過將大米與適量的水一起煮或蒸煮而成，米飯中含有大量的碳水化合物和澱粉，爲人體提供能量。在中國、日本、韓國等東亞和東南亞地區，米飯是餐桌上的主要食物之一。

此外，米飯不僅可以作爲基礎食物，還可以通過添加各種配料和調味料製作成不同的菜餚，如蛋炒飯、醬油炒飯等。