包種子的方法有多種,這裡介紹幾種常見的做法:
普通粽子:
準備材料:糯米、粽葉、繩子。
做法:粽葉洗淨後,平放在桌子上。將粽葉對摺,用手壓實。將粽葉的兩端分別向中間折,呈長信封狀。放入糯米,不要裝太滿。把粽葉的封口向下折,用手壓實。最後用繩子綁結實。
南方四角粽:
準備材料:糯米、粽葉、繩子。
做法:取一片較大的粽葉,對摺。將雙層的粽葉的下邊向上翻折,形成一個漏斗狀。放入糯米,儘量將糯米填成長條形。將粽葉的另一端翻折過來,蓋在糯米上。用手將粽葉的兩側捏下去,用繩子綁結實。
北方四角粽:
準備材料:糯米、粽葉、繩子。
做法:取2片的粽葉,疊壓在一起。將粽葉捲成一個圓錐狀。在圓錐狀的筒中裝入糯米,將粽葉的另一端翻折過來,蓋在糯米上。用手將粽葉的兩側捏下去,用繩子綁結實。
三角粽:
準備材料:糯米、粽葉、繩子。
做法:取1片寬大的粽葉,洗淨,捲起一端形成一個圓錐。裝入糯米後,將粽葉的另一端翻折過來,順著三角的邊將所有粽葉都折好,用繩子綁結實。
以上方法均可根據個人喜好和實際情況進行調整。