粗灰分是什麼

粗灰分是指飼料、動物組織和動物排泄物樣品在550至600℃的高溫下，將所有有機物質全部氧化後剩餘的殘渣。

粗灰分主要由礦物質氧化物或鹽類等無機物質組成，有時還含有少量泥沙。在飼料營養成分分析中，粗灰分是一個重要的指標，通常用於計算飼料中的無機物元素含量，如鈣、磷、鈉、氯等。

雖然粗灰分本身不是飼料中的營養成分，但它的含量可以反映飼料的質量。例如，粗灰分含量過高可能表明飼料中添加了額外的、不具備營養作用的礦物質原料。因此，粗灰分指標有助於保證飼料的質量和營養平衡。