抵抗剪下變形的能力
粘性是指流體或半流體在流動時所表現出的抵抗剪下變形的能力。
粘性是流體或半流體的一種物理性質，它使流體或半流體在流動時發展或保持一定量的與流速有關的切應力，從而對流動產生連續的阻力。這種性質使得流體在經歷剪下變形時內部產生剪下力，流體內部的粘性力與固體之間的摩擦力相似，但在流體內部沒有靜摩擦力，只有動摩擦力，即粘性力。牛頓粘性定律描述了這種關係，指出流體中的剪應力與速度梯度成正比。流體的粘性係數（粘度）用於表示粘性的大小。不同流體的粘性係數不同，例如水的粘性係數在20℃時為1.0087厘泊，而氣體的粘性係數通常在10-4泊的量級。隨著溫度的升高，氣體的粘性係數通常會上升。