年糕是一種流行的亞洲食品，可以製作多種美味的食譜。以下是一些年糕食譜的推薦：
脆皮年糕：將紅豆年糕切小塊，裹上餛飩皮，炸至金黃色。
炸年糕：將甜年糕切片，裹上中筋麵粉、脆酥粉和蛋液，炸至金黃色。
夾心年糕：將甜年糕和火腿片煎熟，再夾上蒜苗片。
年糕蔬菜炸餅：將甜年糕、紅蘿蔔、金針菇和香菜混合，裹上麵糊和黃豆粉後炸至金黃。
暖心紅豆年糕湯：紅豆提前浸泡，加水煮2小時，年糕煮5分鐘後加入紅豆和白糖、紅糖煮沸。
日式拉絲烤年糕：年糕表面劃十字，小火烤至外脆里糯，澆上紅糖漿。
以上食譜可以根據個人口味和食材進行調整，希望你能找到自己喜歡的年糕食譜。