粘豆包怎麼做

製作粘豆包的方法有多種，以下是一種常見的家常做法：

提前浸泡紫米、紅豆、黑豆和花生米一晚。

將浸泡好的材料煮熟後放涼備用。

加入紅棗碎、葡萄乾、熟玉米粒和糯米粉拌勻，可根據口味加糖。

乾濕程度以能捏成團為宜，如果太粘手，可以加點糯米粉。

將拌好的材料捏成團後，裹上糯米粉，過一遍水，再裹一次糯米粉。

冷水上鍋，水開後蒸20分鐘左右即可。

以上做法僅供參考，具體可以根據個人口味和喜好調整食材和步驟。