揮發性芳香物質
精油是一種從植物、動物或其他天然來源提取的揮發性芳香物質。
精油通過水蒸氣蒸餾法、冷壓榨法、脂吸法或溶劑萃取法等提取自植物的花、葉、根、種子、果實、樹皮、樹脂、木心等部位。它們是植物次級代謝產物，主要成分包括單萜烯、醇、酯、酮、醚等多元芳香分子。精油具有多種功效，如改善情緒、促進細胞再生、緩解壓力、助眠、提神、淡化細紋和補水等。精油分爲稀釋的複方精油和未經稀釋的單方精油，它們的揮發性很強，因此需要存放在密封的深色瓶子中。
此外，精油的使用還包括艾灸時塗抹以促進微循環和減肥等。總體來說，精油是一種具有多種用途的天然提取物。