粿條是一種常見的食品，其做法多樣，以下是一些常見的粿條食譜：
炒粿條。將粿條浸泡後撕開，準備新鮮瘦肉、包菜、綠豆芽等蔬菜，將肉切成絲，蔬菜切成合適大小，在鍋中加入適量油，先煎炒雞蛋，再加入肉絲和蔬菜翻炒，最後加入粿條和調味料快速炒勻。
蒸粿條。將粿條放入適量清水中浸泡後，放入蒸鍋中蒸煮2分鐘，取出後可根據個人口味加入不同的配料和調味料。
乾撈粿條。將粿條切條後拌入喜歡的食材和調料，適合喜歡乾爽口感的人。
此外，還可以加入蚝油、生抽、胡椒粉等調味料增加風味。根據個人口味的不同，可以靈活調整配料和調味料的種類和用量。