粿肉是一種源自中國廣東潮汕地區的傳統美食。 粿肉的主要食材包括五花肉、豆腐皮、馬蹄等，通常是將五花肉丁和馬蹄丁等餡料包裹在豆腐皮中，捲成長條狀，然後蒸製和油炸而成，這種美食不僅外觀誘人，而且口感皮酥餡香，是潮汕地區節日和家庭聚會中的常見菜餚。