糖棕（學名：Borassus flabellifer L.）是棕櫚科糖棕屬的多年生喬木植物。以下是詳細介紹：
形態特徵。糖棕植株粗壯高大，最高可達33米，直徑可達90釐米。葉大型，掌狀分裂，近圓形，頂部呈叢生狀。花單性異株，雌雄異株，雄花序可產生甜汁液，每個花序可產生4小桶甜汁液。
地理分佈。糖棕原產於亞洲熱帶地區和非洲，在東南亞最爲常見，在中國主要分佈在雲南、海南、廣東、廣西和福建等地。
經濟價值。糖棕是一種重要的經濟作物，其葉片常年油綠，巨大而稠密，可作屋頂覆蓋物、編席子和籃筐等；其果實可食用或燉湯飲用，嫩芽和肉質根也可供食用；此外，糖棕還可以割取汁液用於製糖、釀酒、制醋和飲料。