糯米是一種常見的食材，可以用來製作多種美味的菜餚和甜品。以下是一些使用糯米製作的菜餚和甜品的例子：
糯米蒸肉丸：將糯米提前泡發，與豬肉餡、蝦泥、香菇、胡蘿蔔等混合，攪拌後擠成圓球狀，裹上糯米後蒸熟。
糯米鮮肉煎餅：糯米蒸熟後與麵粉、肉餡、雞蛋等混合，形成麵團後包入肉餡，煎製成餅。
糍粑：將糯米蒸熟後搗爛切條，油炸至外酥里軟，淋上紅糖漿和黃豆粉。
炸糯米糰子：紅豆煮熟後與糯米粉混合，形成麵團，包裹紅豆醬後油炸，外撒芝痲。
糯米雞：將雞翅根與糯米、冬菇、鹹蛋黃等混合，蒸熟後食用。
糯米燒麥：糯米蒸熟後與豬肉、香菇、胡蘿蔔等混合，作為燒麥的餡料。
糯米藕：將糯米填入藕孔中，與紅棗、紅糖、冰糖等一起煮製，直至糯米熟透。
豆豉糯米蒸排骨：排骨與糯米混合，加入豆豉等調料蒸製，肉質糯香。
桂花糯米藕：將糯米填入藕孔中，與冰糖、糖桂花等一起煮製，形成甜味糯米藕。
芒果糯米糍：使用糯米粉、牛奶、淡奶油等製作糯米皮，內包芒果粒，外裹椰蓉。
以上這些菜餚和甜品展示了糯米的多樣性和美味，可以根據個人口味和喜好選擇不同的食譜進行嘗試。