糯米糰子有多種做法，以下提供三種做法：
第一種做法：
將糯米洗淨在水裏泡8小時左右，瀝乾水分。把豬肉餡中倒入三小勺味極鮮、適量的蔥薑末、鹽、五香粉，攪拌均勻，放入冰箱冷藏一至兩小時，使其充分入味。再加入洋蔥末、雞蛋清、兩小勺澱粉，順着一箇方向攪拌。然後做成小丸子，放入糯米中滾，使其充分沾上糯米，放入蒸鍋內。蒸25分鐘左右，關火燜10分鐘，裝盤撒上蔥花即可。
第二種做法：
準備好適量的糯米粉和一小碗清水，把糯米粉中間往外圍堆，使中間有空，清水倒入揉捏成型。把麪糰分成適量約50g的小劑子，用手團圓壓扁成面片，加入適量的餡料，收口團圓即做好一箇菜團，然後上鍋蒸熟即可。
第三種做法：
頭天晚上將糯米泡上，待水煮沸後蒸20分鐘。準備好臘肉切小丁、姜切沫，鍋裏放少量油將花椒和姜放進去炒一下，再加入臘肉一起翻炒，蒸好的糯米和炒好的臘肉姜和花椒一起拌勻，稍涼的時候加入兩個雞蛋還有適量的鹽和雞精，拌勻後即可食用，也可根據個人喜好揉成糰子狀食用。
此外，還可以根據個人口味，製作糯米紫薯糰子、糯米南瓜糰子等不同口味的糯米糰子。具體制作方法可參照上述步驟，只需將餡料換成自己喜歡的食材即可。