煮糯米飯的方法有多種，以下是幾種不同的做法：
傳統做法。首先淘洗糯米並浸泡三到四個小時，之後在碗底鋪上一層大棗和葡萄乾，上面鋪一層糯米，撒上紅糖，重複這個過程三到四層，注意不要鋪得太滿，以免糯米膨脹時溢出，最後加入清水，水量與糯米持平，蒸煮一箇小時後即可食用。
加入雜料的做法。可以將糯米提前泡一晚，瀝乾水分後加入生抽、老抽、蠔油、食用油以及玉米、胡蘿蔔、青豌豆和香腸等配料，攪拌均勻後放入碗或模具中，蒸煮40分鐘。
加入肉類的做法。可以煎五花肉並與其他食材如香菇、胡蘿蔔、魚餅、蝦米等一起煮，然後與糯米混合煮熟。
簡單蒸煮的做法。將糯米泡一晚後洗淨，加入大棗、葡萄乾和紅糖等配料，然後加入適量的清水，蒸煮約一箇小時。
每種做法都有其獨特的風味和口感，可以根據個人喜好選擇適合的做法。