紅蘿蔔絲炒肉是一道美味又常見的家常菜,做法如下:
將紅蘿蔔洗淨後切成絲,肉(如豬肉)洗淨後切成絲,加入鹽、澱粉、生抽和薑絲醃製幾分鐘。
熱鍋加油,爆香蒜末和薑末,放入肉絲爆炒至變色,再噴入少量料酒炒勻後盛出備用。
原鍋中放入紅蘿蔔絲和青椒絲(可選),炒至斷生後加入少量鹽調味。
放入炒好的肉絲,翻炒均勻,撒上蔥粒,加入適量雞精調味。
拌勻後即可出鍋裝盤。
此菜色香味俱佳,營養豐富,適合大多數人的口味。
紅蘿蔔絲炒肉是一道美味又常見的家常菜,做法如下:
將紅蘿蔔洗淨後切成絲,肉(如豬肉)洗淨後切成絲,加入鹽、澱粉、生抽和薑絲醃製幾分鐘。
熱鍋加油,爆香蒜末和薑末,放入肉絲爆炒至變色,再噴入少量料酒炒勻後盛出備用。
原鍋中放入紅蘿蔔絲和青椒絲(可選),炒至斷生後加入少量鹽調味。
放入炒好的肉絲,翻炒均勻,撒上蔥粒,加入適量雞精調味。
拌勻後即可出鍋裝盤。
此菜色香味俱佳,營養豐富,適合大多數人的口味。