紅腿陸龜是雜食性動物，它們的食物主要包括：
植物性食物。如各種草、葉菜、蒲公英、蕪菁甘藍、芥蘭、羽衣甘藍、菊苣、豆瓣菜、萵苣、芝麻菜、胡蘿蔔、南瓜、甘薯、秋葵、西葫蘆、桑葉、芙蓉葉、芙蓉花、葡萄葉、仙人掌等。
動物性食物。包括無脊椎動物（如麪包蟲、螞蟻、蝸牛和蠕蟲等）、小型動物（如蛇、齧齒動物等）、以及偶爾的腐肉。
水果。如洋李、桃、士多啤梨、蘋果連皮、奇異果、楊桃、木瓜、芒果、西紅柿等。
其他食物。如高鈣綠色植物、盒龜及陸龜糧等。
在人工飼養條件下，紅腿陸龜可以接受人工餌料，也可以喫米飯、饅頭等食物，但有些個體可能不接受。需要注意的是，菠菜含有草酸鹽，可能會影響紅腿陸龜對鈣的吸收，因此應謹慎餵食。此外，十字花科蔬菜如芥蘭、油菜、花椰菜等含有抑制甲狀腺機能的化學物質，不應過量餵食。