如紅酒喝不完，可以採取以下幾種處理方法：
冷藏法。將紅酒倒入乾淨的瓶中，重新塞上木塞，放入冰箱冷藏，但要注意避免長時間冷藏，因爲低溫也會影響紅酒的風味。
換瓶法。將剩餘的紅酒倒入小瓶中，然後重新塞上木塞，放入冰箱，這樣可以減少紅酒與空氣的接觸面積，減緩氧化速度。
真空隔離法。使用真空泵將瓶內空氣抽出，真空泵帶有橡膠塞和抽氣棒，可以防止紅酒進一步氧化，達到長期保存的效果。
惰性氣體隔離法。向酒瓶中充入惰性氣體（如氮氣或二氧化碳），以減少空氣進入，幫助保護紅酒不被氧化。
烹飪用途。將紅酒用於烹飪，如製作紅酒醬料、沙拉醬、燉菜等。
清潔用途。將紅酒用於清潔，如廚房和浴室的污漬。
每種方法都有其優缺點，可以根據具體情況和個人偏好選擇適合的處理方式。