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高三
紅酒醋的味道是酸味較高,略帶甜味,具有獨特的香味。
紅酒醋是一種由帶皮的葡萄釀造而成的醋,常用於西餐調味,能解除肉類和魚類菜餚的異味,併爲菜餚帶來柔滑的食感。此外,紅酒醋的酸味柔和適口,回味清香。