紅酒dry是什麼意思

幹型紅酒

紅酒中的“Dry”指的是幹型紅酒，這種紅酒的殘糖量非常低，通常少於4克/升。

幹型紅酒的口感通常是清新、乾燥的，不會讓人感覺到甜味。這種紅酒在發酵過程中，糖分大部分轉化爲了酒精，因此糖分含量很低。幹型紅酒適合搭配一些清淡的食物，如海鮮、家禽和蔬菜等，能夠突出其清新度和口感。