紅麴英文名稱

紅曲的英文名稱有多種表達方式，主要包括：

Red yeast rice

Red fermented rice

Red kojic rice

Red koji rice

Anka

Ang-kak

Ultivarietas Oryzae Sativae Et Monasci

這些名稱反映了紅曲的不同來源、製作過程或別稱。其中，"Red yeast rice"是最常用的英文表達方式。其他名稱如"Ultivarietas Oryzae Sativae Et Monasci"則提供了更專業的描述。