素指的是

「素」這個漢字具有多種含義。詳細解釋如下：

本色或白色。如「素服」或「素絲」。

表示事物或食品的自然、未加工的狀態。例如，在食物中，「素」指沒有摻雜肉類的蔬菜或瓜果，即素菜；在衣物上，「素」指沒有華麗裝飾、顏色單一的衣物。

質樸或不加修飾。如「樸素」或「素淨」。

事物的本質或基本成分。如「要素」「因素」等。

一向或向來。如「素不相識」。

此外，在古代文學中，「素」還常用來形容事物未經加工的樣貌，或表達一種淡然、質樸的人生觀。