素炒捲心菜是一道簡單又健康的家常菜,做法如下:
將捲心菜洗淨後切成絲,蔥姜蒜切碎備用。
鍋中倒入適量花生油,放入花椒粒煸炒出香味後撈出。
放入蔥姜蒜爆香。
加入捲心菜翻炒。
放入水發木耳一起翻炒。
待食材稍軟後,加入少許糖、鹽、雞精翻炒入味。
可加入香菜段繼續翻炒片刻。
出鍋前可加入少許鍋邊醋提香。
這樣一道美味的素炒捲心菜就完成了,可以根據個人口味調整配料和調味品的種類和用量。
素炒捲心菜是一道簡單又健康的家常菜,做法如下:
將捲心菜洗淨後切成絲,蔥姜蒜切碎備用。
鍋中倒入適量花生油,放入花椒粒煸炒出香味後撈出。
放入蔥姜蒜爆香。
加入捲心菜翻炒。
放入水發木耳一起翻炒。
待食材稍軟後,加入少許糖、鹽、雞精翻炒入味。
可加入香菜段繼續翻炒片刻。
出鍋前可加入少許鍋邊醋提香。
這樣一道美味的素炒捲心菜就完成了,可以根據個人口味調整配料和調味品的種類和用量。