紫薯可以製作多種美味的甜品，以下是一些具體的做法：
紫薯芋圓。製作紫薯泥後，將其與木薯粉混合攪拌成麵團，切成小塊煮熟，最後混入椰奶食用。
紫薯糯米煎餅。將紫薯和糯米粉混合成麵團，分割成小份後包裹乳酪餡，壓成小麵餅，在平底鍋中煎至兩面金黃。
紫薯湯圓。將紫薯和糯米粉混合成麵團，分割成小份搓成小湯圓形狀，煮熟後搭配牛奶和碎花生食用。
紫薯雞蛋卷。將紫薯搗碎後與牛奶、雞蛋、麵粉等混合成蛋液，用於鋪在雞蛋卷上。
紫薯餅。將紫薯蒸熟後壓成泥，加入糯米粉和牛奶攪拌成麵團，分割成球狀後滾上芝痲，用烤箱或平底鍋烤或煎熟。
紫薯豆沙茶巾絞。製作紅豆沙作為餡料，用紫薯泥包裹紅豆沙後成形。
棉花糖紫薯仙豆糕。將紫薯壓成泥後混合棉花糖和煉乳，包裹在烙制的餅皮中。
紫薯西米糕。將紫薯壓成泥後與西米混合，加入煉乳攪拌均勻，放入模具中冷藏後食用。
這些甜品既美味又具有獨特的紫色外觀，非常適合作為甜點或下午茶的選擇。