紫蘇精油是什麼

紫蘇精油是從脣形科紫蘇屬的植物——紫蘇（Perilla frutescens L.）的葉片中提取的一種精油。

紫蘇精油具有多種功效，包括抗氧化、抗菌、抗過敏、降血壓、抗炎等。它含有紫蘇醛、紫蘇酮、紫蘇醇、香薷酮、紫蘇烯等多種成分，這些成分賦予了紫蘇精油多種生物學功能，如保護肝臟、改善抑鬱、鎮靜等。紫蘇精油在食品調味、草藥療法、保健和化妝品等領域有着廣泛的應用。