綠奇楠是一種珍貴的香材，其特點如下：
外觀與質地：綠奇楠的油脂外觀呈墨綠色，質地軟糯，手感舒適。橫切面上綠色較多而黃色較少。
香氣特徵：
初始香氣清涼而濃郁，帶有一種鑽入心脾的感覺。
隨後轉為甜味，這種甜味持久且後調明顯。
香氣被描述為如花香、如蜜香、如芭樂香，不斷從內部散發，久久不易消失。
上等的綠奇楠香氣清香透著涼爽，後調甜味足。
味道體驗：綠奇楠的味道初嘗可能帶有一定的痲辣感，但隨著品嘗，甜味會逐漸顯現，整體味道香醇無比。
稀有程度與價值：綠奇楠是僅次於白奇楠的品種，其稀有程度和價值非常高。上等的綠奇楠又稱為鶯歌綠，更為珍貴稀少，從質地、香氣、價值來說幾乎與白奇楠平級。
綜上所述，綠奇楠不僅在外觀和質地上具有獨特性，其香氣和味道也極為迷人，是一種非常珍貴且具有收藏價值的香材。