綠豆紅豆湯的做法如下：
準備紅豆和綠豆，比例大約爲1:1，清洗乾淨後，可以選擇浸泡半小時，或者放入冰箱冷藏或冷凍一晚，這樣處理後的豆子煮起來更容易出沙。
將清洗乾淨的豆子倒入鍋中，無需加油，開中火翻炒至變色，這可以節省熬煮的時間，同時翻炒可以防止豆子炒糊。
炒好的豆子倒入砂鍋中，加入1000毫升清水，煮開後轉中小火燉40分鐘。也可以用開水泡發豆子，這樣在高溫的水中迅速吸收水分，膨脹開來，從而縮短煮制的時間。
煮至豆爛湯濃後，根據個人口味加入冰糖或其他配料，如紅棗、桂圓、枸杞等。
煮制方法推薦小火慢煮，這樣可以讓豆子受到均勻的溫度和壓力，更容易煮透和煮軟。
綠豆和紅豆都含有豐富的營養，如蛋白質、膳食纖維、粗纖維等，具有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚的功效。根據個人喜好，還可以在煮好的湯中加入牛奶增加奶香，使口感更加絲滑醇香。