縮二尿反應

縮二脲反應是一種化學反應，具體操作和原理如下：

操作。在縮二脲的鹼溶液中加入少量的硫酸銅稀溶液，溶液會呈現紫紅色或紅色。

原理。縮二脲是由兩個尿素分子在高溫低氨分壓下縮合而成，並放出一個氨氣分子，而不是脫水。這個反應可以用來鑑定肽鍵的存在，在生物化學研究中，鑑定生物組織中是否含有蛋白質時，常用雙縮脲法，即使用雙縮脲試劑（NaOH和CuSO4），發生的是雙縮脲反應。

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