總管的意思主要有以下幾個方面：
全面管理：指負責整體的管理工作，對某個領域或事務進行全面的負責和管理。
主管：指擔任某個領域或事務的主要負責人，負責其日常運作和管理。
古代官名：在古代，總管是一種官職，通常指地方高級軍政長官、軍事長官或管理專門事務的行政長官。
管理奴僕或事務的人：在舊時富豪人家中，總管負責管理家中的奴僕或各種事務。
農村生活中的管家：在農村，總管通常被稱爲“管家”，是村裏基層或高級的管理角色，負責村裏的日常事務。
綜上所述，總管一詞在不同的語境中有不同的含義，既可以指全面管理或主管某項事務的人，也可以是古代的官職，或者在農村生活中指代負責管理家務或村務的管家。