羊粥、羊羹和羊骨湯
"羊三味"是指徐聞的羊粥、羊羹和羊骨湯，這是廣東省徐聞縣有名的特色小吃。徐聞黑山羊是廣東省的優質畜牧產品，肉質細嫩，味道鮮美，膻味淡，營養豐富。
羊粥是用羊肉湯和大米一起熬出來的粥，入口滑爽，粥香和肉香濃郁。
羊羹（白切羊肉和羊肚、羊骨和其他雜碎）供客人稱食。
羊骨湯很多羊粥店會用中藥材進行熬製，不但味道鮮美，而且富有營養。
"羊三味"的調料也有特色，配有香油、醬油、蒜溶、辣椒、脆炸蒜等混在一起，風味獨特。由於物美價廉，"羊三味"吸引了眾多食客，從晚上九點左右開始，徐聞的羊粥店就開始熱鬧了起來，吃客中有男的也有女的，有青年人也有中老年人。