羊乳酪的吃法有多種，以下是兩種常見的吃法：
搭配法式麵包
準備已經烤好的法式麵包片。
在麵包片上塗抹一層橄欖油，並撒上一點白糖。
將山羊乳酪堆在麵包片上。
添加烤好的蒜香味番茄片。
再次放入烤箱以160度烤5分鐘，直到乳酪融化。
製作羊奶乳酪
將125g羊奶粉溶解於水，加熱至微沸後關火。
慢慢加入檸檬汁或白醋，邊加邊攪拌。
靜置10~15分鐘，形成凝乳團並析出乳清。
待乳清顏色偏綠時，用棉布或多層紗布過濾。
用棉布或將凝結後的乳酪過篩後紮好，懸掛30~60分鐘以進一步去掉水分。
將凝乳與鹽和其他調味料混合，即得羊奶乳酪。
做好的羊奶乳酪可直接食用，或用來塗抹餅乾、麵包等。
以上兩種方法展示了羊乳酪的不同用途和美味搭配，可以根據個人喜好選擇適合的吃法。