羊屎肥，也稱為羊糞肥，是一種優質的有機肥料，主要由羊的糞便製成。它含有豐富的氮、磷、鉀等礦物質以及有機質，如纖維素、半纖維素和木質素等，這些成分經過微生物分解後，可釋放出對植物生長有益的物質。羊糞肥的使用可以改善土壤結構，增加土壤的通氣性和保水性，為植物提供必需的營養元素，促進植物生長，同時提高土壤肥力和增加作物產量。
在使用羊糞肥時，通常需要進行發酵處理，以殺死其中的病原體和雜草種子，發酵後的羊糞更容易吸水，且對植物更為安全。羊糞肥可以以多種方式套用於農業和園藝，包括直接施用於土壤、混合入土壤中或製成液體肥料。在使用羊糞肥時，應注意施肥量和施肥時機，避免過量使用，以免影響作物生長。