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羊桃是什麼

陽桃

楊桃,學名為陽桃,別名五斂子、洋桃、三廉子等,是一種產於熱帶亞熱帶的水果,具有非常高的營養價值。

楊桃的形態特徵如下:

屬於被子植物門、雙子葉植物綱、原始花被亞綱、酢漿草科、陽桃屬。

樹高可達12米,分枝甚多,樹皮暗灰色,內皮淡黃色。

葉片為奇數羽狀複葉,互生,小葉5至9片,卵形至橢圓形。花小,兩性,白色或淡紫色,腋生圓錐花序。

漿果肉質,下垂,橫切面呈星芒狀,長5至8厘米,淡綠色或蠟黃色,有時帶暗紅色。

楊桃的營養價值和健康益處如下:

含有豐富的水分、碳水化合物、維生素C、纖維、多種礦物質(如鉀、鈣、鎂)以及微量元素(如硒)。

具有保護肝臟、降低血脂和血糖、預防心血管疾病的作用。

其果汁中含有大量纖維質、草酸、檸檬酸、蘋果酸等,能提高胃液的酸度,促進食物消化。

楊桃還能止咳化痰、順氣潤肺、保護氣管。

楊桃的食用和藥用價值如下:

在中國有著悠久的栽培歷史,是著名的嶺南水果之一。

未成熟的綠色楊桃較酸澀,可以加工成蜜餞或用於製作飲品和菜餚。

在民間,楊桃被用於治療聲音沙啞、喉痛等症狀,其果汁或切片沾鹽食用被認為可以改善喉嚨疼痛和聲音沙啞。

此外,楊桃也被稱為五斂子、陽桃、洋桃、三廉子等。