羊的外形特徵可以根據不同的類型有所區別，以下是一些詳細描述：
綿羊。綿羊的體形通常較肥重，結構勻稱，頸部較短，胸部寬深，背部平直，腹部緊湊，臀部豐滿，四肢端正且粗壯。綿羊的角通常盤捲起來，而山羊的角則可能是直的或稍微彎曲。綿羊的毛通常是捲曲的，而山羊的毛則較為剛直。
山羊。山羊的外貌特徵通常更為緊湊，具有寬闊的胸部和強壯的四肢，尾巴較短且上翹。公羊和母羊都有角，公羊的角通常更粗大且呈螺旋狀，母羊的角則相對較小或呈捻轉狀。山羊的頭部較粗糙，鼻樑隆起，耳朵大而不下垂。山羊的毛色多樣，常見的有白色、黑色、棕色和灰色。
特定品種的羊。例如，草地型西藏羊體質結實，頭部呈長三角形，鼻樑隆起，公羊和母羊都有角，但形狀不同。三江型西藏羊體軀呈長方型，尾部有黑色或褐色斑塊。圭山山羊體格中等，體質結實，胸部寬長，體驅豐滿，接近長方形。
此外，羊的特點還包括合群性強、耐寒耐熱、適應能力強等。