羊肚磨

羊肚磨，也被稱為盧氏羊肚菌或羊素肚，是一種珍貴的食用菌和藥用菌。以下是關於羊肚磨的詳細信息：

功效：

用於食積氣滯、脘腹脹滿、痰壅氣逆喘咳等症狀的緩解。

生長環境：

主要生長在早春的林間濕地，尤其是杉楓樹林中。

外觀特徵：

菌蓋近圓錐形或尖頂形，顏色為淺褐色。

菌柄多為白色。

肉質軟滑，呈蜂窩狀，紋色較淺，多縱向排列，由橫脈連線。

營養價值：

含有較多的蛋白質和維生素，是烹飪中獨特的原料之一。

命名由來：

由於其子實體分幅部和柄部表面有蜂窩狀的凹陷，很像翻轉的羊肚，因此得名羊肚磨。