羊蝎子是啥部位

羊蠍子是指羊的脊椎骨部位。

羊蠍子通常包括帶有脊背肉和脊髓的部分，因其形狀類似蠍子而得名。這個部位在烹飪時口感鮮美，因此受到許多人的喜愛。