美式咖啡是什麼

一種基本的咖啡類型

美式咖啡（Americano）是一種基本的咖啡類型，通常使用滴濾式咖啡壺製作，或者是由意式濃縮咖啡加入熱水製成。

美式咖啡的口味相對較淡，這是因為萃取時間較長（通常需要四到五分鐘），導致咖啡因含量較高。美式咖啡在美國非常受歡迎，常被作為所有黑咖啡的統稱。除了意式濃縮後加水的方式外，使用滴濾、法壓壺、虹吸壺等其他方式製作的咖啡有時也被稱作美式咖啡。