製作美食蛋糕的方法有多種，這裡提供幾種常見的製作步驟：
鮮嫩輕蛋糕。將100克白糖用打發器攪化，加入100克麵粉和3克泡打粉攪拌均勻，然後混合350克優酪乳，4個蛋清和少許塔塔粉，將蛋液打發後，把打發的蛋清和蛋黃糊混合，倒入模具，180度烤40分鐘。
家庭版香蕉蛋糕。用全蛋、蛋黃、蛋糕油和白糖製作蛋黃糊，加入融化的黃油和牛奶，然後倒入模具中，180度烤35分鐘。
基礎蛋糕。蛋黃中加入牛奶和白糖，篩入低粉攪拌成蛋黃糊，然後打發蛋白，分三次將打發的蛋白加入蛋黃糊，混合後倒入模具，170度烤40分鐘。
裝飾性蛋糕。製作基礎蛋糕後，將其分成兩片，抹上奶油，加入水果片，再加上奶油和水果裝飾，如蛋卷、朱古力碎等。
這些方法各有特色，可以根據個人口味和需求選擇適合的做法。