廈門翔安的美食攻略包括多種當地特色小吃和甜品，如芋頭餅、南瓜餅、肉蓉湯、碗仔糕、碗仔粿、薄餅、沙茶麵、封肉和五香卷等。以下是部分美食的詳細介紹：
芋頭餅。一種傳統美食，由鬆軟的芋泥夾心餅乾和米糊包裹後油炸而成。
南瓜餅。南瓜味濃郁，口感糯滑。
肉蓉湯。一碗肉蓉湯搭配芋包，味道鮮美。
碗仔糕。一種傳統甜品，由糯米和肉末製成，口感糯滑，鹹香滿口。
碗仔粿。一種平價小吃，由QQ的粿餅和各種調味料製成。
薄餅。以春卷皮包裹多種食材，如菜、肉和海鮮等，風味獨特。
沙茶麵。一道經典的廈門麵食，以沙茶醬熬製的湯底搭配各種食材。
封肉。翔安馬巷的傳統名菜，屬於閩菜系，是將整塊肉蒸熟後上桌掀蓋食用。
五香卷。一道節日常見的特色小吃，由豆皮包裹肉、荸薺等食材炸制而成。
這些美食不僅代表了翔安地區的獨特風味，也是一種文化體驗。