翻糖保存方法

翻糖的保存方法根據不同的狀態和環境條件有所不同。以下是幾種常見的翻糖保存方法：

翻糖材料（如翻糖糖膏、乾佩斯、造型翻糖等）。應使用雙層保鮮膜包裹後放入密封保鮮盒中，在避光且陰涼的地方保存，以防止乾燥。如果環境溫度較高，可以放入冰櫃冷藏，但注意不要冷藏過久，以避免材料變得過於硬或變質。

翻糖成品。應放入密封容器中，並加入藍色矽膠乾燥劑密封保存，存放在乾燥的地方。避免直接暴露在陽光下或置於高溫環境中，以防止褪色和變質。

未使用的翻糖。可以用保鮮膜包裹後放入冰櫃冷藏，最好在短時間內使用完畢，以保持其口感和質地。

需要注意的是，翻糖對溫度和濕度非常敏感，應避免直接暴露在潮濕環境中，同時也要避免溫差過大，以防材料因溫差而產生霧氣或受潮。