老班章是普洱茶中的一種,被譽為「茶王」,以其獨特的口感和歷史底蘊而聞名。以下是關於老班章的介紹:
老班章的特點。老班章是標準的大葉種茶,條索粗壯,芽頭肥壯且多絨毛;老班章茶氣強烈,有明顯的山野氣韻,嗅散茶和茶餅時可以聞到古樹茶特有的香氣,這種香氣介於蘭花香和花蜜香之間;老班章的湯色3年內為金黃明亮,之後逐漸向黃紅轉變;其苦澀味退化很快,大約一分鐘後就會轉為回甘,飲用後口腔和咽喉會感到甜而滑潤,這種感可持續幾個小時;葉底應整齊、粗壯,且帶有老樹茶的特有香氣。
老班章的生長環境。老班章位於西雙版納州勐海縣班章村委會下轄的老班章、新班章兩個村寨,海拔在1700米到1900米之間,年平均氣溫大約18.7攝氏度,年降雨量在1341到1540毫米之間。這裡的環境冬無嚴寒、夏無酷暑,降水充沛,土壤肥沃,遠離工業污染,非常適合茶樹的生長。
老班章的採摘和製作。老班章普洱茶是由古茶樹上的茶葉製成的,這些茶葉在採摘和加工過程中得到了精心的處理,以確保其品質。