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老面保存多久

老面的保存時間取決於保存條件。如果放在冰櫃冷藏,一般可以保存3到4天左右。如果是放在冰櫃冷凍,可以保存一個月。另外,如果老面在冰櫃冷藏時間太久,活性可能會降低,所以拿出以後,需要先等它回溫,然後加入溫水泡開。