考肉（烤肉）的吃法多種多樣，可以根據個人口味和喜好選擇不同的搭配方式。以下是一些常見的烤肉吃法：
直接烤著吃。不添加任何調料，直接烤制肉類，可以感受肉質的緊實和油脂在嘴裡爆汁的感覺。
生菜包裹吃。將烤好的肉類用生菜包裹起來食用，這種吃法既健康又能減少肉類的油膩感。
無菌蛋吃法。將烤肉與無菌蛋液混合，使肉質更加嫩滑。
蒜香衝擊吃法。在生菜中加入烤肉和烤大蒜，利用大蒜的辛香增加口感。
韓式經典吃法。使用紫蘇葉、泡菜、大蒜、青椒與烤肉一起食用，帶有濃郁的韓式風味。
日式經典吃法。將烤肉與啤酒、無菌蛋炒飯、大蒜、泡菜、紫蘇葉等一起食用，是日本常見的烤肉搭配方式。
搭配大量蔬菜。在烤肉過程中大量食用蔬菜，如辣白菜、海藻等，既可以平衡口感，也可以幫助消化。
使用鋁箔紙。在烤網上鋪一層鋁箔紙，可以減少致癌物的產生。
每種吃法都有其獨特的風味和特點，可以根據個人喜好和場合需要選擇合適的吃法。